Τα Χριστούγεννα βρίσκονται προ των πυλών όπου η αληθινή μαγεία δεν βρίσκεται μόνο στα λαμπάκια που αναβοσβήνουν ή στα γιορτινά τραγούδια, αλλά στην αγκαλιά των οικογενειακών συγκεντρώσεων. Η μαγεία ξετυλίγεται καθώς μαζευόμαστε γύρω από το τραπέζι με φίλους και συγγενείς, όπου η αγάπη και το γέλιο συμπλέκονται και δημιουργούν ανεξίτηλες αναμνήσεις. Το άρωμα των εορταστικών πιάτων ξεχειλίζει και ο αέρας γεμίζει με αλμυρές και γλυκές λιχουδιές. Φυσικά, δεν χρειάζεται να είμαστε μέσα στην κουζίνα με τις ώρες για να ετοιμάσουμε όλα τα καλούδια για τις αγαπημένες μας συγκεντρώσεις με φίλους.
Ο καλύτερος τρόπος για να σκορπίσουμε τη χαρά βρίσκεται στις φριτέζες αέρος Ariete. Αυτά τα θαύματα της κουζίνας είναι οι γαστρονομικοί μας σύντροφοι, κάνοντας τις γιορτές των Χριστουγέννων παιχνιδάκι! Τα Air Fryer της ARIETE αναδεικνύονται ως η τέλεια επιλογή, επιτρέποντάς μας να απολαύσουμε τις αγαπημένες μας τραγανές λιχουδιές με ελάχιστο λάδι, αλλά χωρίς εκπτώσεις στη γεύση.
Η 4618 AirFryer, με χωρητικότητα 5,5 λίτρων είναι ιδανική για μια οικογένεια ή μια συγκέντρωση φίλων, ικανή να μαγειρέψει στον αέρα έως και 2,5 κιλά πατάτες με μόνο μια κουταλιά λάδι. Φυσικά, μπορείς να φτιάξεις φανταστικά μπισκότα σοκολάτας για να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου και να συνοδεύσουν τον καφέ τους!
Συστατικά:
- 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 150 γρ βούτυρο ανάλατο, λιωμένο
- 150 γρ καστανή ζάχαρη
- 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 μεγάλο αυγό
- 5 g εκχύλισμα βανίλιας
- 5 γρ μπέικιν πάουντερ
- Λίγο αλάτι
- 200 γρ κομματάκια σοκολάτας
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 180°C.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κρυσταλλική ζάχαρη, το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
- Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια λεία ζύμη για μπισκότα.
- Διπλώστε απαλά τα κομματάκια σοκολάτας μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη μπισκότων.
- Παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη σε μέγεθος μιας κουταλιάς και τα τυλίγουμε σε μπαλάκια. Τοποθετήστε τις μπάλες ζύμης μπισκότων σε ένα πιάτο, αφήνοντας αρκετό χώρο μεταξύ τους.
- Μεταφέρετε τις μπάλες ζύμης μπισκότων στο καλάθι της φριτέζας, φροντίζοντας να μην είναι πολύ κοντά η μία στην άλλη. Ίσως χρειαστεί να τα μαγειρέψετε σε παρτίδες, ανάλογα με το μέγεθος της φριτέζας αέρα.
- Βράζουμε τα μπισκότα στην προθερμασμένη φριτέζα αέρα για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι άκρες. Έχετε το νου σας, καθώς οι χρόνοι μαγειρέματος ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με το μοντέλο της φριτέζας σας.
- Αφαιρέστε προσεκτικά τα μπισκότα από τη φριτέζα και αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα. Τα μπισκότα θα συνεχίσουν να σφίγγουν καθώς κρυώνουν.
Ειδικά την ημέρα των Χριστουγέννων που ενώνεται όλη η οικογένεια είναι η επιτομή της ευτυχίας που μπορεί να απογειωθεί με την βοήθεια του 4625 AirFryer, με χωρητικότητα 9 λίτρων και διπλή λειτουργία μαγειρέματος, αφού είναι ιδανική για μεγαλύτερες ποσότητες ή ταυτόχρονη προετοιμασία δύο διαφορετικών ή ίδιων γευμάτων. Με λειτουργία SYNC που συγχρονίζει αυτόματα τους χρόνους μαγειρέματος για να διασφαλίσει ότι και τα δύο καλάθια ολοκληρώνουν το ψήσιμο ταυτόχρονα, ακόμα κι αν έχουν διαφορετικούς χρόνους μαγειρέματος. Διαθέτει 11 προεπιλεγμένα προγράμματα μαγειρέματος. Η αλήθεια είναι ότι η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους και η φριτέζα αέρος μας «λύνει τα χέρια» αφού στην μια μεριά μπορούμε να ψήσουμε λαχανικά και στην άλλη κοτόπουλο ή μπιφτέκια για να ικανοποιήσουμε όλα τα γούστα! Παρακάτω δες πως μπορείς να φτιάξεις τα πιο νόστιμα λαχανικά ως συνοδευτικό.
Συστατικά:
- Διάφορα λαχανικά (π.χ. καρότα, πιπεριές, κολοκυθάκια, ντοματίνια)
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο αποξηραμένο
- Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα Ariete στους 200°C.
- Κόβουμε τα λαχανικά σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα λαχανικά με το ελαιόλαδο, το ξερό θυμάρι, το αποξηραμένο δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι.
- Τοποθετήστε τα καρυκευμένα λαχανικά στο καλάθι της φριτέζας.
- Ψήνουμε στον αέρα για 15-20 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν και να καραμελώσουν ελαφρώς.
Με λίγα λόγια, όσο πλησιάζουν οι γιορτές τόσο αυξάνονται οι συγκεντρώσεις και τα πάρτι και χωρίς να περνάμε όλη την ημέρα στην κουζίνα, με τις φριτέζες αέρος Ariete, μπορούμε να φτιάξουμε τις πιο νόστιμες, αλμυρές και γλυκές, επιλογές σε ελάχιστο χρόνο που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους μας. Τα φετινά Χριστούγεννα μπορούν να έχουν την πιο γλυκιά γεύση με τα Air Fryer της ARIETE και να μας θυμίζουν πάντα ότι το πιο σημαντικό είναι να περνάμε χρόνο με τους αγαπημένους μας!
Βρείτε περισσότερα για την Ariete εδώ!
Instagram: @arietegreece