Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα είναι γεγονός! Οι μέρες λιγοστεύουν κι εσύ πρέπει να βρεις τον τρόπο για να μπεις στο κλίμα και να νιώσεις την εορταστική ατμόσφαιρα στο έπακρο. Τι καλύτερο από ένα ζεστό μηλίτη που θα κάνει το σπίτι σου να μοσχοβολήσει και τους φίλους σου να τρελαθούν. Ιδού η συνταγή!
Συνταγή για 12 φλυτζάνια
– μισό φλυτζάνι σκούρο ρούμι
– 6 φλιτζάνια χυμό μήλο
– Φλούδα λεμονιού από ένα λεμόνι
– Φλούδα πορτοκαλιού από ένα πορτοκάλι
– μισό φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
– 8 μπαχάρια
– 4 στικς κανέλας ολόκληρα
– μία μύτη από γαρύφαλλο
Εκτέλεση
Τοποθετήστε την κανέλα, τα γαρύφαλλα, τα μπαχάρια, τη φλούδα πορτοκαλιού και τη φλούδα λεμονιού σε μια μεσαία κατσαρόλα. Ρίξτε το σιρόπι σφενδάμου και το χυμό μήλου και, στη συνέχεια, φέρτε τα σε θερμοκρασία βρασμού. Χαμηλώστε το μάτι και σιγοβράστε για 30 λεπτά. Σερβίρετε σε κούπες!
(Tip: Προσθέστε λίγο ακόμη ρούμι για μια version για γερά ποτήρια! Στην υγειά σας!)