Όταν η καλή Χριστουγεννιάτικη μέρα από το πρωί φαίνεται πρέπει να συνοδεύεται και με το ανάλογο Χριστουγεννιάτικο πρωινό. Έτσι λοιπόν, ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε pancakes με τον Άγιο Βασίλη; Τα παιδιά κυριολεκτικά θα το λατρέψουν και θα θέλουν τέτοια pancakes για μια ολόκληρη χρονιά.
Υλικά
160g αλεύρι
30g ζάχαρη
αλάτι
10g μπέικιν πάουντερ
200ml νερό
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα ξηρά συστατικά και προσθέτουμε νερό. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά και στη συνέχεια τοποθετούμε το χυλό στο τηγάνι, μόλις ροδίσει από τη μια πλευρά αναποδογυρίζουμε και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για την άλλη πλευρά. Επίσης για το στολισμό θα πρέπει να έχουμε:
φράουλες
Σαντιγί
σιρόπι σοκολάτας
Κομματάκια σοκολάτας
Κόβουμε τις φράουλες και γεμίζουμε τον πάνω χώρο, περίπου το 1/3. Απλώνουμε τη σαντιγί δημιουργώντας γένια, κόβουμε μια φράουλα ώστε να τη τοποθετήσουμε για μύτη. Και τέλος, θα χρησιμοποιήσουμε κομμάτια σοκολάτας για τα μάτια και σιρόπι σοκολάτας για το στόμα.