Τα πιο γλυκά Χριστούγεννα θα ζήσουμε φέτος μαζί με τις σοκολάτες δωδώνη! Αν αγαπάς τη μεθυστική μυρωδιά φρεσκοψημένων σοκολατένιων πειρασμών ή ακόμα και ένα ρόφημα ζεστής σοκολάτας τότε ετοιμάσου για τις νέες σοκολάτες δωδώνη. Το πιο σημαντικό από όλα αυτά είναι πως οι σοκολάτες είναι χειροποίητες! Επιστρατεύοντας την εμπειρία της στην απόλαυση, η δωδώνη δημιούργησε φέτος προϊόντα σοκολάτας μοναδικής ποιότητας που υπόσχονται να κάνουν τα Χριστούγεννα όλων μας πιο γλυκά.
Για αυτό ετοιμάσαμε για εσάς 2 μοναδικές συνταγές για να απολαύσετε στο έπακρο την πιο γλυκιά σειρά της εταιρείας.
Ρόφημα ζεστής σοκολάτας με καραμέλα
o 2 κούπες σοκολάτα γάλακτος δωδώνη
o ½ κούπα κομματάκια καραμέλας
o 4 κούπες γάλα
o 2 κούπες κρέμα γάλακτος
o 1 κουτ.γλυκού βανίλια
o ½ κουτ.γλυκού αλάτι
o Προαιρετικά: Σαντιγί και σιρόπι καραμέλας ή ακόμα καλύτερα τριμμένη πλάκα άμορφης σοκολάτας δωδώνη με νιφάδες βάφλας και αλατισμένη καραμέλα
Οδηγίες:
Πρόσθεσε τη σοκολάτα, τα κομμάτια καραμέλας, το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια στην κατσαρόλα. Κάλυψε το σκεύος με το καπάκι και άφησε το μείγμα να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες.
Ανακάτεψε κατά διαστήματα το μείγμα. Αν τα κομμάτια σοκολάτας και καραμέλας δεν έχουν λιώσει τελείως, άφησε την κατσαρόλα στη φωτιά για 20 με 30 λεπτά ακόμα. Όταν το μείγμα έχει λιώσει τελείως πρόσθεσε το αλάτι και ανακάτεψε. Σέρβιρε αμέσως και φινίρισε με τη σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα.
Μπισκότα με επικάλυψη λευκής και μαύρης σοκολάτας
- 113γρ μαύρη σοκολάτα δωδώνη
- 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
- ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
Οδηγίες:
Βάζεις τη σοκολάτα σε ένα μικρό και βαθύ μπολ. το γάλα και τοποθετείς στο φούρνο μικροκυμάτων το γάλα μέχρι να αρχίσει να αφρίζει για 40’’ περίπου. Περιχύνεις το γάλα πάνω από τη σοκολάτα και το αφήνεις για 2 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η σοκολάτα. Ανακατεύεις στη συνέχεια δυνατά και προσθέτεις τη βανίλια και τη ζάχαρη. Χρησιμοποιείς ένα κουτάλι για να απλώσεις τη ζύμη σε ένα ταψί. Τοποθετείς το ταψί στο ψυγείο για 3 ώρες περίπου.
Λιώνεις τη μαύρη και τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί και περιχύνεις πάνω από τα μπισκότα.
Τα νέα, σοκολατένια της προϊόντα ξεχωρίζουν για την εξαιρετικά εκλεπτυσμένη γεύση τους, διατίθενται σε καταστήματα δωδώνη, καταστήματα chillbox, καθώς και σε επιλεγμένα delicatessen, κάβες και ζαχαροπλαστεία.
