Πλησιάζουμε σιγά σιγά προς τα Χριστούγεννα, μια περίοδο που παραδοσιακά δε γεμίζουμε μόνο με γλυκά τις πιατέλες αλλά και την κάβα μας με νέα, πιο special ποτά. Είναι σύνηθες την περίοδο των εορτών να αναζητάμε το κατάλληλο ουίσκι για να χαρίσουμε π.χ. στο αφεντικό μας ή να επενδύουμε σε ένα ιδιαίτερο κωδικό για να συνοδεύσει τις χριστουγεννιάτικες συγκεντρώσεις στο σπίτι. Ο «βασιλιάς» στην κατηγορία είναι προφανώς το ουίσκι, γι’ αυτό η Diageo παρουσίασε μια νέα συλλεκτική σειρά από σπάνια αποθέματα με την ονομασία “Elusive Expressions”. Σπάνιες γεύσεις και αρωματικές νότες έρχονται σε οκτώ σκωτσέζικα single malt whiskies.
Ας δούμε, στη συνέχεια, τα προϊόντα που περιλαμβάνει.
Mortlach – The Lure of the Blood Moon
Μια απολαυστικά πλούσια έκφραση του σκοτεινού, σαρκώδους χαρακτήρα του Mortlach, και του Dufftown. Γλυκύτητα και βάθος γεύσης, σε συνδυασμό με τα έντονα φρουτώδη αρώματα.
The Singleton of Glen Ord 15 Yrs Old – The Enchantress of the Ruby Solstice
Ένα γοητευτικό malt από το Speyside. Λεπτές σαγηνευτικές νότες κρασιού και φρούτων. Απαλός, πολυεπίπεδος και πλούσιος γευστικός χαρακτήρας.
Lagavulin 12 Yrs Old – The Flames of the Phoenix
Έντονες αρωματικές νότες καπνού, τύρφης και φρέσκου βελανιδιού.
Talisker 11 Yrs Old – The Lustrous Creature of the Depth
Πολυεπίπεδος γευστικός χαρακτήρας. Βαρέλια απόσταξης που πρωτογεμίστηκαν με bourbon, προσδίδουν πικάντικη γλυκύτητα, αρωματικές νότες καπνού και θάλασσας.
Clynelish 12 Yrs Old – The Wild Cats Golden Gaze
Έντονα γλυκιά φρουτώδης γεύση, αρωματικές νότες δρυός που εκπέμπουν γλυκιά και πικάντικη ένταση στη γεύση.
Cardhu 16 Yrs Old- The Hidden Paradise of Black Rock
Ελαφρύ, πλούσιο και γλυκό, αλλά ταυτόχρονα ζωηρό και φρέσκο, με πικάντικο και πιπεράτο φινίρισμα, αποτελεί ένα ιδιαίτερα εξωτικό απεριτίφ malt.
Oban 10 Yrs Old – The Celestial Blaze
Πλούσια, γλυκιά και φρουτώδης γεύση. Ελαφριές αρωματικές νότες καπνού και αλατιού, με κρεμώδες και απαλό σώμα.
Cameronbridge 26 Yrs Old – The Knight’s Golden Triumph
Οι πλούσιες γλυκιές και λείες νότες της αρχικής επίγευσης, ακολουθούνται από νότες πικάντικων μπαχαρικών.