Λατρεύεις τα χριστουγεννιάτικα ροφήματα αλλά φοβάσαι τις εξτρά θερμίδες; Σου έχουμε την τέλεια λύση! Βρήκαμε τις καλύτερες συνταγές και παραλλαγές κλασσικών χειμωνιάτικων ροφημάτων που όχι μόνο μυρίζουν….Χριστούγεννα, αλλά είναι ιδανικά και για αποτοξίνωση από τις γιορτινές κρεπάλες και την απώλεια κιλών! Είμαστε σίγουρες πως θα τις λατρέψεις.
Χριστουγεννιάτικο Τσάι: Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα από μια ζεστή κούπα τσάι. Η συγκεκριμένη συνταγή όμως συνδυάζει τις φυσικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες του τσαγιού με εκείνες των αρωματικών βοτάνων, των φρούτων και του κόκκινου κρασιού στο πιο…γιορτινό christmas mix!
Υλικά: 1 1/3 κούπες νερό, 6 φακελάκια τσάι (μαύρο ή πράσινο), 1 ξυλαράκι κανέλα κομμένο, 3 γαρίφαλα, 1 φλιτζάνι χυμό cranberry, 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί, φέτες πορτοκαλιού, αχλαδιού ή μήλου για γαρνιτούρα
Ζεστή σοκολάτα με πιπέρι: Σου φαίνεται περίεργο; Κι όμως αυτή η παραλλαγή της ζεστής σοκολάτας εκτός του ότι έχει γίνει διάσημη στα μεγαλύτερα cafe του κόσμου, είναι εξαιρετική για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού! Το πιπέρι Καγιέν εκτός του ότι δίνει μια εξωτική νότα ζεστασιάς στο ζεστό σου ρόφημα, ταυτόχρονα, χάρη στις θερμογόνες ιδιότητές του ενεργοποιεί το μεταβολισμό για καύση ακόμη περισσότερων θερμίδων. Προτίμησε μια πρέζα πιπέρι καγιέν σε λιωμένη μαύρη σοκολάτα , αραιωμένη σε άπαχο γάλα.
Light eggnog: Μπορεί να σαν ρόφημα να είναι ξενόφερτο, αλλά ταιριάζει τόσο καλά με το Χριστουγεννιάτικο mood. Επειδή όμως η αυθεντική συνταγή του είναι κάπως πιο… παχυντική (343 θερμίδες), σου δίνουμε μια εναλλακτική πιο light εκδοχή, εξ ίσου πλούσια σε γεύση, αλλά όχι και σε λιπαρά (140 θερμίδες). Χρησιμοποίησε 2( αντί για 4) κρόκους αυγού, γάλα χαμηλό σε λιπαρά και λίγο λιγότερο λικέρ.
Αντιοξειδωτικό ρόφημα με ρόδι για αποτοξίνωση: Μελέτες δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού περιέχει τρεις διαφορετικές αντιοξειδωτικές ουσίες όπως τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ σε σχέση με άλλα γνωστά αντιοξειδωτικά ροφήματα, που τον κάνουν ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά σε όλο τον κόσμο. Επίσης είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ, σίδηρο, φυτικές ίνες και κάλιο.
Υλικά: 1.250 ml νερό, 5 κουταλάκια αποξηραμένο πράσινο τσάι ή βότανο της επιλογής σου, 750 ml χυμό ρόδι, 125 ml χυμό γκρέιπφρουτ, 125 ml χυμό πορτοκάλι, 30 ml χυμό λεμόνι, 1 ξύλο κανέλα, 1/2 κουταλάκι τριμμένη φρέσκια πιπερόριζα (τζίντζερ), 1 κουταλιά μέλι.
Εκτέλεση: Βράσε το νερό και πρόσθεσε το πράσινο τσάι, την κανέλα και την πιπερόριζα. Σκέπασέ το για περίπου 15 λεπτά. Αφού σουρώσεις το τσάι, πρόσθεσε τους χυμούς φρούτων και το μέλι. Μπορείς να το σερβίρεις αν θες και κρύο.
Φυσικό vερό αποτοξίνωσης και ενεργοποίησης του μεταβολισμού με μήλο και κανέλα: Δεν στο κρύβουμε πως αυτές τις μέρες ψάχναμε για ένα ποτό που θα μπορούσε να ενισχύει το μεταβολισμό μας ώστε να καταφέρει να κάψει τις θερμίδες από όλα αυτά τα μελομακάρονα, τα cup cakes και τη γέμιση της γαλοπούλας. Αγαπήσαμε το συγκεκριμένο και στο προτείνουμε γιατί κι εσύ βρίσκεις το νερό “άγευστο” και δυσκολεύεσαι να καταναλώσεις τις ποσότητες που έχει ανάγκη ο οργανισμός σου για να αποβάλλει τις τοξίνες, τότε θα το βρεις τόσο σωτήριο όσο και γευστικό! Με λιγότερο από 10 θερμίδες ανά μερίδα κάνει θαύματα από την πρώτη κιόλας εβδομάδα.
Υλικά: 1 μήλο, 1 ξύλο κανέλα Κεϋλάνης, 1 λίτρο κρύο νερό, 2 φέτες λεμόνι, 2 κουταλιές φρέσκια πιπερόριζα τριμμένη (τζίντζερ) ή 1 κουταλάκι αποξηραμένη πιπερόριζα (τζίντζερ) σε σκόνη
Εκτέλεση: Πλύνε το μήλο, καθάρισέ το εξωτερικά και εσωτερικά και το κόψε το σε φέτες. Σε μια κανάτα πρόσθεσε τις φέτες από το μήλο και την κανέλα Κεϋλάνης, τις 2 φέτες λεμόνι και το τζίντζερ.
Ρόφημα με κανέλα, μέλι και λεμόνι: Το συγκεκριμένο ρόφημα είναι εξαιρετικό όχι μόνο για αποτοξίνωση αλλά και για απώλεια κιλών! Σύμφωνα με έρευνες η κανελά Κεϋλάνης μειώνει το πρήξιμο, βελτιώνει την ικανότητα της ινσουλίνης να μεταβολίζει το σάκχαρο στο αίμα και μειώνει το σωματικό λίπος και βελτιώνει τα επίπεδα της άλιπης μάζας σώματος. Από την άλλη τα θρεπτικά συστατικά του μελιού όχι μόνο αποτρέπουν την αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά βοηθούν και στην απώλεια κιλών. Όσο για το λεμόνι, όλες ξέρουμε τις εξαιρετικές αντιοξειδωτικές του ιδιότητες! Η ιδανική ώρα να το καταναλώσεις είναι το πρωί μόλις ξυπνήσεις ή το βράδυ λίγο πριν κοιμηθείς, με άδειο στομάχι.
Υλικά: 1/4 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη ή μισό ξύλο κανέλα, 1 κουταλάκι μέλι (προτίμησε οργανικό μέλι), χυμό από φρέσκο λεμόνι, 1 κούπα βραστό νερό (και 1/4 κουταλάκι πράσινο τσάι προαιρετικά).
Εκτέλεση: Ανακάτευσε την κανέλα στο βραστό νερό και άσ’ την να κρυώσει. Στη συνέχεια πρόσθεσε το μέλι, χυμό από φρέσκο λεμόνι και ανακάτευσε. Προσοχή! Μην προσθέσεις το μέλι σε ζεστό νερό γιατί η θερμοκρασία θα αναστείλει τη δράση του του μελιού.