Ροζ ζεστή σοκολάτα με σαντιγί

In Συνταγές by Αγγελική Νόστη

Πόσες μα πόσες φορές θέλεις να κρατήσεις απασχολημένα τα παιδιά των φίλων σου σε κάθε εορταστικό τραπέζι. Ε με αυτό το ροζ ρόφημα, αν είναι κορίτσια, πίστεψε με θα το απολαύσουν απόλυτα.

Υλικά

8 φλιτζάνια πλήρες γάλα
2 λευκές σοκολάτες κομμένες σε κομμάτια
1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένες καραμέλες
1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Σαντιγί για το σερβίρισμα
Μερικές θρυμματισμένες καραμέλες για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Σε ζεστό γάλα λίγο πριν βράσει προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα, τις καραμέλες αλλά και τη βανίλια ανακατεύοντας αργά για 1 ώρα περίπου ανακατεύοντας κάθε 15 λεπτά. Σερβίρουμε με σαντιγί και θρυμματισμένη καραμέλα για το τελείωμα.