Μια μοναδική καταπληκτική τούρτα θα παρουσιάσουμε εύκολη και γρήγορη αφού δεν χρειάζεται καν ψήσιμο με γεύση twix. Η αγαπημένη μας σοκολάτα γίνεται τούρτα και μας προτρέπει να τη δοκιμάσουμε χωρίς καν να χρησιμοποιήσουμε ούτε μια σοκολάτα twix. Η βάση της είναι μπισκοτένια ενώ η γέμιση της πλούσια και αφράτη και αυτό σε κάνει να φωνάξεις..ΟΥΑΟΥ!Το μόνο πρόβλημα είναι πως μέχρι να δέσουν τα υλικά θα πρέπει να περιμένετε 4 ώρες.
Υλικά
2 φλιτζάνια τριμμένα digestive
6 κουταλιές της σούπας λιωμένο Βούτυρο
250 γραμμάρια τυρί κρέμα philadelphia
1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
60 γραμμάρια κουβερτούρα
1 1/2 φλιτζάνι σαντυγί
Εκτέλεση
Ανακατέψτε τα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και στρώστε τα σε ένα στρογγυλό ταψί όπως ακριβώς κάνουμε με το cheesecake..
Χτυπάμε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει λείο με ένα μίξερ χειρός. Ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη, και το εκχύλισμα βανίλιας.Και τα προσθέτουμε στο ταψί. Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με το 1 1/2 φλιτζάνι σαντυγί το οποίο και απλώνουμε στην κορυφή της τούρτας
Σερβίρεται σκέτο ή με λίγη σαντυγί στην κορυφή!