Pancakes – Η πιο εύκολη χριστουγεννιάτικη συνταγή!

Pancakes και Χριστούγεννα… Αλήθεια, σκέφτεστε τίποτα καλύτερο; Με τα παιδιά στο σπίτι τις ημέρες των γιορτών δεν υπάρχει σίγουρα τίποτα πιο νόστιμο και λαχταριστό από γευστικότατα pancakes που είναι σίγουρο ότι θα «αποθεώσουν» όχι μόνο τα μικρά παιδιά, αλλά και τα πιο… μεγάλα! Όπως θα δείτε η συνταγή είναι πανεύκολη και θα προσφέρει αυθεντική Xmas διάθεση σε όλους…

ΥΛΙΚΑ

  • 2 αυγά
  • 5 κουταλιές ζάχαρη
  • 2 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 ποτήρι γάλα
  • Μπόλικη πολύχρωμη τρούφα μαγειρικής
  • Σιρόπι, φρούτα, παγωτό ή ότι άλλο τραβάει η ψυχή σας για γαρνιτούρα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε το αλεύρι και το γάλα και αναμείξτε μέχρι το μείγμα γίνει στρωτό και μαλακό. Τώρα καλύψτε το μπολ με ένα σελοφάν και αφήστε το να παγώσει στο ψυγείο για ένα βράδυ. Το επόμενο πρωί ανακινήστε καλά το μείγμα και σε περίπτωση που διαπιστώσετε ότι δεν είναι λείο αρκετά, προσθέστε κι άλλο γάλα. Τώρα θα πρέπει να ζεστάνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι με περίπου μέση θερμοκρασία και να προσθέσετε λίγο βούτυρο, έτσι ώστε να ετοιμάσετε τα pancakes.

Τώρα, σε περίπτωση που θέλετε να δημιουργήσετε χριστουγεννιάτικα σχήματα μπορείτε να το κάνετε πολύ εύκολα και θα σας δείξουμε πως… Βάλτε το μείγμα σε ένα καθαρό μπουκάλι κέτσαπ ή μουστάρδας και απλώστέ το στο τηγάνι, βάζοντας επίσης τα κουπάτ σε σχήμα δεντράκι, αστεράκι ή μπαλίτσας ή ότι άλλο επιθυμείτε… Μόλις διαπιστώσετε ότι το μείγμα αρχίζει και ροδίζει, γυρίστε το ανάποδα και μόλις δείτε ότι έχουν ψηθεί (1 με 2 λεπτά), το αμέσως επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε την γαρνιτούρα της αρεσκείας σας. Σε αυτό το σημείο μπορείτε να αφήσετε τη φαντασία σας να οργιάσει και να δημιουργήσετε πραγματικά μικρά γευστικά θαύματα…

Αυτά τα χριστουγεννιάτικα Pancakes θα σας μείνουν αξέχαστα! 

Previous ArticleNext Article

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *