Μπισκότα σοκολάτας που δεν χρειάζονται φούρνο!

Η τέλεια συνταγή για εσένα που έχεις γιορτή ή για εσένα που θες κάτι γλυκό. Γενικά είναι τέλεια συνταγή.

Υλικά

  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 4 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 1 ράβδο βουτύρου
  • ½ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
  • 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
  • 2 φλιτζάνια φυστικοβούτυρο
  • 3 ¼ φλιτζάνια βρώμη

Εκτέλεση

Σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το κακάο και το γάλα και αφήνουμε να πάρει βράση για ένα λεπτό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και τη βρώμη μέχρι να ενωθούν. Τοποθετούμε τα μείγμα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι σε ταψί όπου έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα. Τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο μέχρι τα μπισκότα να παγώσουν. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.