Το Cronut είναι η τρέλα της Νέας Υόρκης τον τελευταίο χρόνο, κάτι σαν μία διασταύρωση croissant και donut. Προσφάτως έχει φτάσει και στην Αθήνα, ωστόσο στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού προχωρούν το concept ακόμη παραπέρα. Με το Cannoli Cronut, ένα… cronut γεμισμένο όπως το ιταλικό canolli, το αποτέλεσμα είναι μία γευστική καινοτομία που μας κάνει να ξερογλειφόμαστε που είμαστε τόσο μακριά.
Πρόκειται για μία δημιουργία του Benny’s Bakery & Ice Cream Shoppe στο New Jersey που βέβαια το ονομάζουν cannoli croissant donut, για νομικούς λόγους, καθώς η ονομασία cronut έχει κατοχυρωθεί από το Dominique Ansel Bakery.
Δείτε το και από μία άλλη οπτική γωνία παρακάτω.
